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滾杠式巴氏殺菌機(jī)采用巴氏殺菌法，對(duì)包裝類產(chǎn)品、蔬菜或灌裝食品通過(guò)溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)，將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-90℃之間，即可取到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)撥動(dòng)，保持食品原有的品質(zhì)，達(dá)到對(duì)食品不加防腐添加劑，而延長(zhǎng)...

這類清洗機(jī)的主體是滾筒，其轉(zhuǎn)動(dòng)可以使筒內(nèi)的物料自身翻滾、互相摩擦和與筒壁發(fā)生摩擦作用，從而使表面污物剝離。但這些作用只是清洗操作中的機(jī)械力輔助作用。因此，這類清洗機(jī)需要與淋水、噴水或浸泡配合。噴淋式、浸泡式清洗機(jī)也因此而取名。滾筒一般為圓形...

在現(xiàn)今大量使用農(nóng)藥、各種化學(xué)保鮮劑及防腐劑、各種生長(zhǎng)激素的時(shí)代，每個(gè)家庭在這之前*處于一種無(wú)抵抗的狀態(tài)，只能被動(dòng)接受，每天都處于一種被農(nóng)藥等化學(xué)藥品毒害的過(guò)程中。如今有了果蔬清洗機(jī)，就可以使每個(gè)擁有她的家庭有了一種*進(jìn)的防護(hù)手段。由于氣泡清...

自動(dòng)蒸煮機(jī)主要用于各種肉類食品的蒸煮加工，如：肉條、肉塊、肉串及禽類整、分割產(chǎn)品的熟化加工。設(shè)備分多段測(cè)溫、控制，根據(jù)不同肉產(chǎn)品的蒸煮要求，設(shè)備的輸送裝置采用無(wú)級(jí)式變速設(shè)定、控制。蒸煮機(jī)可以針對(duì)各種肉制品以及菌類產(chǎn)品以及果蔬產(chǎn)品的蒸煮（或漂...

巴氏殺菌流水線是集滅菌冷卻于一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備，是結(jié)合國(guó)內(nèi)食品、飲料等行業(yè)的現(xiàn)代生產(chǎn)工藝要求開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品。適用于的灌裝、馬口鐵瓶、玻璃瓶、漿脂、圓罐等產(chǎn)品的低溫殺菌。整機(jī)采用304不銹鋼制作，運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不...

火鍋底料炒鍋適用于各種高粘度物料的攪拌加熱蒸煮炒制；焙烤餡料炒制業(yè)（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工業(yè)（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調(diào)味品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業(yè)（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業(yè)（香菇...

食品巴氏殺菌機(jī)主要用于蔬菜漂燙殺菌作業(yè)，在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對(duì)一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。背包族的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)人漂燙滅菌后，再有傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。該系...

在了解漂燙流水線之前我們先來(lái)了解漂燙，什么叫漂燙呢？漂燙是指對(duì)需要冷藏的植物性食品進(jìn)行的熱處理手段，用來(lái)防止食品敗壞。燙漂工藝與酶的失活有關(guān)，因此對(duì)于長(zhǎng)期貯存的食物的*很重要，它包括將植物組織暴露在熱蒸汽或是熱水中，在規(guī)定溫度下保持一定的時(shí)...

翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)設(shè)備采用變頻輸送，速度可調(diào)，速度平穩(wěn)，使用壽命長(zhǎng)。它是用于水果清洗完之后去除表面水分，讓水果在平行網(wǎng)帶上輸送，吹干風(fēng)溫為常用溫。風(fēng)機(jī)可采用上下對(duì)吹的方式，增強(qiáng)氣流流動(dòng)，快速吹干水果上的水分。我們的設(shè)備配有變頻調(diào)速電機(jī)驅(qū)動(dòng)，調(diào)速范...

近日，應(yīng)東南眼客戶要求，我公司生產(chǎn)加工的新型火腿腸巴氏殺菌冷卻流水線試車運(yùn)行成功。在傳統(tǒng)的巴氏殺菌設(shè)備基礎(chǔ)上，我們對(duì)大型巴氏殺菌線進(jìn)行了拆分和改造，因?yàn)榇笮桶褪繗⒕鷻C(jī)存在水溫升溫速度慢、小產(chǎn)品易在殺菌槽中漂浮游離造成殺菌效果不均勻的現(xiàn)象，我...