蔬菜清洗去皮機(jī)采用毛輥清洗，物料在水中通過(guò)毛輥使物料發(fā)生不規(guī)則的強(qiáng)烈翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，通過(guò)物料的運(yùn)動(dòng)有效分離被清洗物表面附著物（泥沙等），模擬人工清洗基本動(dòng)作。采用304#不銹鋼制作（電機(jī)減速機(jī)、電器元件、軸承、毛輥刷等特殊部件除外），符合食品加工衛(wèi)生要求,,整機(jī)操作簡(jiǎn)便、便于操作，具有工作平穩(wěn)可靠、噪音低、工作效率高等特點(diǎn)。
使用過(guò)程中的注意事項(xiàng)
1、使用時(shí)應(yīng)確保設(shè)備在運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中，確保投入的要清洗的物料不含其他雜物，以防損壞設(shè)備。
2、使用過(guò)程中，要將設(shè)備接地，以防止觸電。
3、如設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中出現(xiàn)異?，F(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)斷電檢修。
4、工作完畢后，切斷電源進(jìn)行清洗（主要對(duì)毛輥進(jìn)行清洗），以確保下次正常使用。
設(shè)備的檢修及保養(yǎng)
1、設(shè)備初次使用一周后，應(yīng)檢查設(shè)備各個(gè)部件運(yùn)行情況是否正常；。
2、設(shè)備經(jīng)過(guò)初次檢查保養(yǎng)后，鏈條等傳動(dòng)部分每三天檢查一次并添加潤(rùn)滑油，軸承每15天注一次潤(rùn)滑脂進(jìn)行保養(yǎng)。
3、每月定期檢查設(shè)備每個(gè)部件，包括鏈條、螺栓、電機(jī)、減速機(jī)、電機(jī)控制開(kāi)關(guān)、軸承及毛輥的使用情況。
4、設(shè)備整體在使用一年后，應(yīng)及時(shí)仔細(xì)檢查所有鏈條、軸承的使用情況及程度，并建議對(duì)使用損壞程度較大的部件進(jìn)行更換，以確保設(shè)備在使用過(guò)程中不至于出現(xiàn)故障，影響生產(chǎn)。
5、本批次產(chǎn)品生產(chǎn)完成后，將設(shè)備各部分保養(yǎng)一次，并*清洗毛輥后，再將其存放入庫(kù)，毛輥禁止暴曬，以免影響下批次產(chǎn)品的生產(chǎn)。
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