一、本設(shè)備工作時壓力肯定，產(chǎn)生高溫，存在危急性；操作、維護和使用不當會造成人身傷害；此設(shè)備必須由經(jīng)過嚴格培訓的專業(yè)人員進行操作。

 

　　二、使用前應檢查各聯(lián)接部位是否松動，設(shè)備各部位是否滲漏，各閥門、電氣開關(guān)是否靈活。

 

　　三、將待煮樣品妥善處理，放入內(nèi)桶。

 

　　四、將清水倒入外桶內(nèi)，水位一定要超過發(fā)熱管2CM以上，連續(xù)使用前必須補充上述水位，以免燒壞發(fā)熱管或發(fā)生意外。

 

　　五、將內(nèi)桶放入外桶內(nèi)，將排氣軟管插入排泄口（排氣軟管出口不得朝向人體），蓋上鍋蓋，對準上下法蘭的螺栓，逐步均勻的擰緊鍋蓋，使蓋子與主體密合。

 

　　六、按測試要求設(shè)定溫度和加熱時間，把開關(guān)置于“STER”位置，指示燈亮，表示開始加熱。加熱開始后，應先打開放氣閥，使冷凝水桶內(nèi)的空氣和冷凝水隨加熱產(chǎn)生的壓力排出，當有較急蒸汽噴出時關(guān)閉放氣閥，此時壓力表指針會隨著溫度的升高而逐漸升高。

 

　　七、當壓力達到設(shè)定值時，計時器開始計時，使設(shè)備保持恒壓，當壓力達到一定時間時，報警器會發(fā)出警報，提示使用者蒸煮過程已完成。

 

　　八、工作完畢需取出樣品時，必須先將電源開關(guān)調(diào)至“OFF”位置，再翻開放氣閥排出容器內(nèi)的水蒸氣，在壓力表指針歸零之前擰松鍋蓋上的螺桿，打開鍋蓋，待冷卻后取出試樣。

 

　　九、當指示燈仍亮、放氣閥未打開或壓力表指針未為0時，嚴禁翻開鍋蓋，以免蒸汽或熱水噴出傷人。

 

　　十、使用完畢后，關(guān)掉電源，拔掉插頭，切斷電源。必須在蒸煮機清洗之后恢復。

 

　　十一、定期進行設(shè)備的清潔和設(shè)備的日常維護。

 

　　十二、如在使用過程中出現(xiàn)任何異?，F(xiàn)象，應立即切斷電源并通知機電人員處理，嚴禁私自拆卸。