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雞鴨魚肉連續(xù)式解凍機

雞鴨魚肉連續(xù)式解凍機

簡要描述:雞鴨魚肉連續(xù)式解凍機主要適用于雞產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品、肉產(chǎn)品、海產(chǎn)品等的解凍,化凍,瀝血;解凍機其特點構(gòu)造簡單大方,實用性強,時間、溫度可調(diào)控的特點.

產(chǎn)品型號:

所屬分類:解凍機

更新時間:2025-04-21

詳細說明:

  雞鴨魚肉連續(xù)式解凍機介紹
 
  解凍機是我公司推出的一款解凍設備,主要適用于雞產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品、肉產(chǎn)品、海產(chǎn)品等的解凍,化凍,瀝血;解凍機其特點構(gòu)造簡單大方,實用性強,時間、溫度可調(diào)控的特點,工作效率高,節(jié)省人工成本,電機采用調(diào)速擺線電機,增加了設備電機的使用壽命,運行速度平穩(wěn)可調(diào)。
 
  用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。主要應用于肉類,禽類,海鮮、水果、蛋品、水果的解凍。將凍肉(板、塊)等料放進加滿水的解凍池,用高壓氣泡將水快速翻騰,讓產(chǎn)品在解凍池內(nèi)相互碰撞,相互摩擦,從而達到快速解凍的目的。
 
  該機采用流動水為解凍介質(zhì),通過鼓泡發(fā)生裝置,產(chǎn)生氣泡將水翻騰流動,從而達到快速解凍機目的。解凍池旁邊有恒溫池(溫度維持在15至20℃左右),水從恒溫池流入解凍機內(nèi),隨著凍品的解凍,傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,從投料到出料這段時間,解凍池內(nèi)的水從解凍池進入到恒溫池進行溫度的中和置換,然后回流到解凍池內(nèi),如此循環(huán)利用,節(jié)約能源的消耗。
 
  雞鴨魚肉連續(xù)式解凍機性能特點:
 
  1、為保證解凍槽溫度均一,采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強制循環(huán);
 
  2、為保障解凍出來的產(chǎn)品干凈,在解凍段網(wǎng)帶中間設有冷水噴淋;為保障解凍槽里的水質(zhì)干凈無雜質(zhì),在解凍槽外單加儲水槽循環(huán),使產(chǎn)品在解凍過程中,由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì),經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時間沉淀,以減少對解凍槽清洗的次數(shù);
 
  3、本機采用變頻器,調(diào)節(jié)傳送帶步進速度,精確度高;
 
  4、整機鏈條兩側(cè)都配有防護裝置,以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷;
 
  5、本機底端配有地角,可調(diào)節(jié)地角高度使設備與地面保持平穩(wěn);
 
  6、解凍線輸送鏈板配有整體鏈條提升設計。(輸送網(wǎng)帶可以整體提升便于客戶衛(wèi)生清理);提升方式整體采用鏈條提升設計(在電器上還安裝有提升上限和下限控制),讓設備整體提升時運行共平穩(wěn)、共安全。
 
  7、為方便衛(wèi)生清理及排水*,設備底部采用“Ω”型圓弧折彎設計,以減少衛(wèi)生清洗死角。
 
  8、為保證槽體內(nèi)部衛(wèi)生清理方便,槽體內(nèi)部支撐采用高強度方管,實現(xiàn)無縫焊接,不留衛(wèi)生死角;
 
  9、設備含有自動補水功能。
 
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